[Armin Maglić]

Trebalo bi da bude u ovom pravilniku: http://www.fsa.gov.ba/fsa/images/pravni-propisi/bs-Pravilnik_o_općem_deklariranju_ili_označavanju_upakovane_hrane_87-08.pdf

[Zaim Babic]

Lijep pozdrav Aldine,Zakon o hrani se provodi kroz niz pravilnika i i drugih propisa o hrani koji se mogu naci na stranici Agencije za sigurnost hrane: http://www.fsa.gov.ba/fsa/bs/propisi-i-javne-konsultacije/propisi-o-hraniPravilnici bitni za vase proizvode su Pravilnik o pruzanju potrosacima informacija o hrani, i Pravilnik o opcem deklariranju ili oznacavanju upakovane hrane.Ja cu navesti dio iz Pravilnika o pruzanju informacija o hrani potrosacima:Član 9.(Spisak obaveznih podataka)(1) U skladu s čl. 10. do 35. ovog pravilnika i izuzecima sadržanim u ovom poglavlju, obavezno je navođenje sljedećih podataka:a) naziv hrane;b) spisak sastojaka;c) svaki sastojak ili pomoćno tehnološko sredstvo u proizvodnji koji može uzrokovati alergijske reakcije ili intolerancije, a koji se koristi u proizvodnji ili preradi hrane i koji je prisutan u gotovom proizvodu, čak i u promijenjenom obliku, a naveden je u Aneksu II., koji je sastavni dio ovog pravilnika, ili sastojak dobiven iz tvari ili proizvoda navedenih u Aneksu II. ovog pravilnika;d) količina određenog sastojka ili kategorije sastojka;e) neto količina hrane;f) datum minimalnog trajanja ili datum upotrebe (“upotrijebiti do”);g) svi posebni uslovi skladištenja i/ili uslovi upotrebe;h) naziv ili poslovni naziv i adresa subjekta u poslovanju s hranom iz člana 8. stav (1) ovog pravilnika;i) država porijekla ili mjesto porijekla, kao što je predviđeno u članu 26. ovog pravilnika;j) uputstva za upotrebu, ako se hrana ne bi mogla jednostavno upotrijebiti bez takvih uputstava;k) kod pića koja sadrže volumenski udio alkohola viši od 1,2%, oznaka stvarne alkoholne snage po volumenu;l) deklaracija hranjive vrijednostiPravilnik o opcem deklariranju upakovane hrane navodi iste ove podatke kao obavezene.Pored općeg propisa o deklariranju hrane doneseno je i više posebnih propisa koji na posredan način reguliraju i način deklariranja pojedinih vidova ishrane koji mogu imati specificne zahtjeve. Oblast je veoma opsirna. Ako budete imali problema sa tumacenjem pravilnika, javite se mozda mogu pomoci.lpZaim